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mardi 23 décembre 2014

Spritz amandes / parmesan

Il y a quelques jours, j ai essayé l adaptachef de chez Tupperware, et j ai repéré sur le livret une recette de spritz salés au parmesan....une petite tuerie!


Ingrédients:
-200g de beurre
-100g de parmesan râpé
-150g de poudre d amandes
-300gdefarine
-2g de sel fin
-2 oeufs

Préparation:
Préchauffer le fourà 200°

Au TM:
Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler 1 à 2 mn Vit2

Sans TM:

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients avec une spatule, puis amalgamer avec les mains pour former une boule homogène


Positionner l insert à biscuits sur l adaptachef, position étoile, et réaliser des bâtonnets de 10 cm
Et les poser sur une plaque recouverte d une feuille de cuisson
Cuire 8 à 10 mn à 200°

Bonne appétit!


Je pense qu on peut laisser libre court à notre imagination pour varier les goûts.... gruyère, tomates séchées....