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mardi 13 janvier 2015

Petits clafoutis au brocoli, poisson blanc et....thon à la tomate

Bonjouuuuur
ça fait longtemps que je n ai pas posté, on est parti presque 3 semaines pendant le vacances (avec un peu d avance...), on a passé les fêtes tranquilou en Alsace, puis je n ai pas eu le coeur de publier à cause des évènements de la semaine dernière ( c est triste!)
Tout d abord, je vous souhaite à tous et toutes mes meilleurs voeux, et surtout une bonne santé
Je vous propose aujourd hui une recette de clafoutis aux légumes....
Et bien j ai été bluffée, car c était très léger et très goûteux
Et la cerise sur le gâteau^^.... ma Louloute a trouvé ça très bon (hihihi), elle qui ne veut pas manger les brocolis quand

 j en fait (elle dit que c  est beuuurk!!)
Pour cette recette, je me suis inspirée de celle de Manou1983 , ici



Ingrédients:


-1 filet de saumon  poisson blanc

1 petite boite de thon à la tomate
-200 gr de brocolis (surgelés pour moi)
-3 oeufs
-25 cl de lait
-80g de crème légère
-sel , poivre à convenance

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Cuire le poisson et les brocolis dans le cuiseur solo au micro ondes, 10 mn, puis égoutter


Au TM:

Les mettre dans le bol du thermomix, régler 5s Vit5

Ajouter le reste des ingrédients, régler 1 mn Vit2 sens inverse
Mettre dans des ramequins, ou empreintes en silicone, j ai utilisé ceux de chez Suner gif, ici, n hésitez pas à faire un petit tour, c est les soldes!


Sans TM:

Mélanger les oeufs, le lait, la crème, le sel, le poivre dans un saladier, et émiétter le poisson dedans, ainsi que les brocolis émincés finement ( on peut aussi utiliser le turbo max)
Bien mélanger jusqu à ce que ce soit homogène



Mettre dans des ramequins, ou empreintes en silicone, j ai utilisé ceux de chez Suner gif, ici, n hésitez pas à faire un petit tour, c est les soldes!


Cuire au four à 180° pendant 25mn
Et voilà c est prêt

Bon appétit!








On peut trouver Suner GIF :

sur Facebook

sur son site internet

samedi 16 août 2014

légumes divers au cuiseur solo

J ai acheté chez Tupperware, via ma cousine, le cuiseur solo...rien de mieux pour alléger les plats....   et cuisiner sans graisse
Aujourd 'hui , je n ai utilisé que des légumes surgelés, c est tout aussi bon que les légumes frais, ça me  permet de ne pas gâcher, et de n utiliser que ce dont j ai besoin.... j ai toujours en réserve brocolis, choux-fleur, haricots verts, jeunes carottes, champignons,petits pois, épinards en branches, je congèle le céleri en cubes, les branches à part, les poireaux aussi, je détaille les blancs en tronçons, le vert me sert à faire des soupes...
J ai inclus le filet de poulet coupé en tranches, je ne ferais lus il est ressorti tout sec, du coup j ai cuit un autre dans ma poêle en pierre



Ingrédients:
-1 filet de poulet
-une poignée d' haricots verts
-une poignée de champignons
-5/6 fleurettes de brocoli
-4 pétales de tomates séchées
-1/d oignon
-sel, poivre à convenance
-secret d arôme
-1 filet d huile d olives
-2 càs d eau

Préparation:
 Mettre dans le fond du cuiseur tous les ingrédients, et avec l oignon et les pétales de tomates séchées émincés, assaisonner à convenance, attention le secret d arôme contient du sel, donc il n est pas nécessaire de saler en plus, rajouter l eau et l huile d olives
Cuire au micro ondes 2X 10mn à 600W


Servi ici avec le filet de poulet grillé , sans huile, et du ebly nature

Bon appétit!

idée de repas:
-petit-déjeuner:
1 shake+ 1 thé vert à la menthe (pas faim le shake nourrit le corps)
-déjeuner:
filet de poulet grillé accompagné de légumes et ebly nature
1 panini, recette ici, 1 vache qui rit
pas pris de dessert, je n avais plus faim
1 thé vert à la menthe
-goûter:
1 shake (pas faim)
-diner:
1 bol de soupe de légumes (sans féculents)
1 shake substitut 

Je précise que ces produits ne se trouvent pas dans le commerce, ce sont des produits bio, garantis sans OGM, il n y a aucune contre-indication à les prendre, ni d effet secondaire
Je suis distributrice des ces produits, je n ai donc aucun secret à garder, ces produits existent depuis longtemps, et ils méritent d être connus car ils sont fantastiques, beaucoup de personnes ont eu de super résultats en les prenant.
Vous pouvez donc me joindre via le formulaire de contact, si vous êtes intéressé(e)s je me ferais un plaisir de vous répondre




En lui donnant les bons nutriments, notre corps est

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