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dimanche 15 juin 2014

Filets de poulet, sauce aux brocolis


Qui n a jamais triché pour faire manger des légumes aux enfants??
Et bien pas moi....surtout quand il y a des pâtes dans l assiette de ma Louloute, elle ne mangerait que ça!!





Ingrédients:
-200g de brocolis
-1 oignon
-2 gousses d ail
-3 càs de crème fraîche
-1/2 kubor
-des filets de poulet

Préparation:
Faire revenir l ail et l oignon dans un peu d huile d olives, quand l oignon est translucide, rajouter les brocolis, et le kubor, laisser revenir environ 5 mn, puis mettre le couvercle et laisser mijoter 10 à 15 mn à feux doux, jusqu à ce que les brocolis soient fondants
Mettre le tout dans le bol du TM(ou blender, ou autre robot) avec la crème, régler 20s Vit9, racler les bords et remixer au besoin si ce n est pas assez lisse
Napper les filets de poulet grillés

Servi ici avec des pâtes torsades

Bon appétit!



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