Pages

Rechercher dans ce blog

dimanche 1 septembre 2013

Mille feuilles de betterave....

Une petite entrée bien sympa pour ce midi et très rapide à faire....tout ce que j aime^^



Ingrédients:
-1 betterave
-1 boule de mozzarella
-1 oignon
-sel, poivre
-herbes de Provence
-vinaigre aromatisé aux poivrons rouges et vanille de Madagascar,ici



Préparation:
Trancher la betterave finement (pour moi à la mandochef, sur 2) ainsi que la mozzarella
Saler, poivrer et parsemer d herbes de Provence chaque tranche
Les intercaler sur une assiette comme si on voulait reconstituer la betterave
On peut maintenir avec un cure dent
Puis mettre au dessus un filet d huile d olives, puis de vinaigre
Disposer quelques tranches d oignon autour


C est très sympa comme entrée....la prochaine fois je ferais des tranches plus fines





On peut trouver La Case à Vanille sur

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

[URL=http://s1360.photobucket.com/user/emmaetmoi2010/media/x_3e3893f7_zpse868af70.gif.html][IMG]http://i1360.photobucket.com/albums/r650/emmaetmoi2010/x_3e3893f7_zpse868af70.gif[/IMG][/URL]