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mardi 24 septembre 2013

Crumble pommes /quetsches

Dimanche ma cousine, m a ramené des quetsches (merci encore Véro), elles sont super bonnes, et pas acides du tout!
Donc je vous propose aujourd hui une crumble pommes / quetsches avec un appareil à crumble un peu différent.....^^



Ingrédients:
-1 grosse pomme
-250g de quetsches
-100g de sucre
-100g de beurre
-100g de farine
-100g de noix de coco râpée

Préparation:
Peler et couper la pomme en gros morceaux
La faire revenir dans un peu de beurre
Puis verser le tout dans un plat beurré allant au four
Couper les quetsches en 2, les mélanger aux pommes
Dans une assiette , mélanger le beurre, le sucre, la farine, puis la noix de coco
Laisser reposer au frigo 20mn
Préchauffer le four à200°
Puis former des petites boules, et les disposer sur les fruits
Cuire au four à 200° pendant 20 mn

On a un bon dessert rapide, la présence de noix de coco ajoute un bon croquant en bouche

Bon appétit!