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samedi 14 septembre 2013

Croquettes de riz et calamar

L autre jour , j avais fait une pôelée avec du riz , courgettes, petits pois et des lamelles de calamar, et il m en restait, donc j ai eu l idée d en faire des croquettes



Ingrédients:
-les restes de ma poêlée au riz et calamars
-1 oeuf
-100g de gruyère
-150g de farine
-sel ,poivre à convenance

Préparation:
Mélanger le tout, faire des boulettes que l on va tremper dans la farine(2x)
Puis cuire dans une poêle avec de l huile bien chaude


Un repas du soir...avec une soupe avant et servi avec une salade, une pêche en dessert
Ma Louloute a adoré....et a dévoré!!

Bon appétit !