Pages

Rechercher dans ce blog

samedi 14 septembre 2013

Tarte aux mirabelles sur biscuit !

Je vous ai parlé de Goulibeur il y a quelques jours,j en ai profité pour faire le dessert d avant hier




Ingrédients:
-600g de mirabelles
-30g de sucre
-20g de beurre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Déplier la feuille de cuisson, la placer dans le cercle, puis placer la galette à l intérieur
Disposer les fruits dessus, saupoudrer de sucre et quelques lamelles de beurre
Cuire 1h à 1H30
Puis tapoter avec une fourchette pour tasser les fruits
Laisser refroidir pendant 4h à température ambiante

J ai beaucoup aimé, ma Louloute moins
On a un fruit qui a presque confit, et une galette qui croustille et un bon petit jus caramélisé

Bon appétit!