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jeudi 8 août 2013

Galette de sarrasin

Ce soir , c était galette de sarrasin, j avais un petit doute, je pensais que ma Louloute n en mangerait pas!!
Je me suis trompée, elle a tout vidé!
J ai trouvé la recette de la pâte  chez En cuisine!,ici




Ingrédients:
-250g de farine de sarrasin de mon partenaire Farin'Up
-1 càs de farine de blé
-550g d eau
-1 oeuf
-sel

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol,régler 20s Vit6
Laisser reposer 1h dans un saladier
Cuire 2 à 3 mn

Ici servie avec du jambon blanc, un oeuf au plat et du gruyère rapé








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