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lundi 17 juin 2013

Papillote de merlu

Ce midi, une envie de légèreté....avec une papillote de poisson , et  aussi envie d inaugurer mon nouveau joujou !!XD
Le mandochef  de Tupperware!!!
Bon pour l instant, je suis un peu limitée car Céline a oublié de m envoyer le poussoir, mais pas grave, ça ne m a pas arrêtée pour faire mes premières expériences


Bon avant d arriver à la fluidité de la vidéo, il va falloir que je 
m entraîne un peu!!




Ingrédients:
-1 filet de merlu ( ou tout autre poisson)
-1/2 oignon
-1/2 poivron rouge
-1/2 carotte
-1/2 courgette
-sel, poivre
-1 filet de crème (allégée pour moi) ou éventuellement 1 filet d huile d olives

Préparation:
Déposer le filet de poisson sur le papier alu, les légumes découpés en fines tranches, ou en julienne
Fermer la papillote et la déposer dans le panier du varoma, après avoir rempli le bol d eau, régler 30mn fonction Varoma

Servie avec une petite salade de riz

Alors, je peux déjà vous dire que le mandochef c est génial, et que je vais m en servir très très souvent

Papillote, merlu, thermomix, mandochef