Pages

Rechercher dans ce blog

mercredi 5 juin 2013

gâteau à l étouffée en cocotte

En panne de moule, et une envie de gâteau??
Qu à cela ne tienne....on fait un gâteau en cocotte








Ingrédients :

-200g de farine,
-200g de sucre,
-3 oeufs,
-150g de lait concentré non sucré,
-5cl huile,
-1 pincée de sel,
-8g de levure chimique

Préparation:

-Préchauffer le four à 180 degrés
-Mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure
-Faire un puits, y verser les oeufs, le lait, l huile
-Mélanger par le centre jusqu à obtention  d une pâte lisse
-Tapisser l intérieur d une cocotte allant au four et y mettre la pâte
-On peut y ajouter des pommes, ou des poires, ou des fruits au sirop préalablement bien égouttés
-Mettre au four avec le couvercle -Cuire 50 mn à 180 degrés
-A la sortie du four laisser reposer 15 mn sans le couvercle avant de démouler


gâteau , en cocotte

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

[URL=http://s1360.photobucket.com/user/emmaetmoi2010/media/x_3e3893f7_zpse868af70.gif.html][IMG]http://i1360.photobucket.com/albums/r650/emmaetmoi2010/x_3e3893f7_zpse868af70.gif[/IMG][/URL]