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samedi 4 mai 2013

Mousse de jambon

Pas trop envie de faire de la cuisine ce soir......
Alors pour accompagner des panini qui sont sur le point de sortir du four, une petite mousse de jambon qui ira très bien avec, un peu modifiée par rapport à l originale!
C est une recette qui  vient de chez mon amie Laetititia du blog La cuisine de Lirilou, ici....http://lacuisinedelirilou.cuisineblog.fr/487267/Mousse-de-jambon/
D ailleurs on y trouve de bonnes choses, allez y faire un tour , vous ne serez pas deçu(e)s ^^






Ingrédients:


-200 g de jambon de dinde

-50 g de beurre salé


-15 cl de crème épaisse 1 grosse càs de yaourt


-1 botte  1 dizaine de tiges de ciboulette

-des feuilles de basilic

-2 càs de  jus de citron


-sel 

-poivredu moulin

-1 càs de moutarde de dijon

Préparation:
Mettre dans le bol, les herbes, régler 10 s Vit;5

Rajouter tous les autres ingrédients, régler 1 mn Vit.5, racler

 les parois de temps en temps


Voilà je vais servir accompagnés de paninis, dont la recette 

est ici 

http://monthermomixetmoi.blogspot.fr/2013/04/panini.html,

et d une salade verte composée

Et en dessert ce sera surement un sorbet pommes/kiwis,

 dont la recette est ici

http://monthermomixetmoi.blogspot.fr/2013/04/sorbet-
pommeskiwis.html

C est un délice, merci Laetitia!!
Mousse , jambon