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vendredi 3 mai 2013

Camembert en habits....de fête


Après avoir vu il y a quelques jours des photos d un camembert emballé dans de la pâte.....ça m a mis l eau à la bouche......











Ingrédients:
-1 pâte brisée 
 (150g de farine,1/2 càc de sel,75g de beurre, 50g d eau tiède)
-1 camembert
-de la confiture

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol, régler 30s fonction pétrin, puis 10s sens invers Vit.2
Sortir la pâte du bol, former une boule et l étaler sur un peu de farine, déposer le camembert, et refermer la pâte sur le dessus, faire des petits trous des côtés
Enfourner 40 à 45 mn
Servir chaud avec une bonne salade



Un petit délice.....à refaire et à décliner si on veut avec pâte feuilletée, pâte filo ou pourquoi pas des feuilles de brick?

 Pour moi ce soir c était confiture à l abricot, la prochaine fois je ferais  avec un confit d oignons

camembert