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jeudi 30 mai 2013

Lentilles vertes du Puy toutes végétales

Toujours dans l esprit  "recyclage" des restes....avec les lentilles vertes du Puy







Ingrédients:
-des lentilles vertes du Puy (déjà cuites)
-4 carottes, coupées en rondelles
-1 poireau
-1 oignon  
-1 branche de céleri

Préparation:
Cuire tous les légumes coupés en rondelles, entre 15 et 20 mn
Quand c est cuit, rajouter les lentilles, et réchauffer encore quelques minutes
Servir avec de la crème fraiche(légère pour moi)
lentilles vertes du Puy, végétales