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mercredi 1 mai 2013

Gâteau sans oeuf


Plus d oeuf dans le frigo, j ai trouvé cette recette dans le 



groupe de CMQLF par Aurélie Lily








Ingrédients:



-200 g de farine


-1 pincée de sel


-200 g de sucre en poudre

-80 g de chocolat 

-20g de chocolat en poudre (sans sucre pour moi)



-250 g de beurre très mou


-150 ml de lait



Préparation:



Préchauffer le four à 200°


Mettre dans le bol la farine, le chcocolat en morceaux,


régler 10 s.Vit 9, rajouter  tous les autres  ingrédients , 

régler 1 mn Vit.4, il  faut obtenir une pâte bien lisse.


Mettre la préparation dans un moule à manqué (environ 25 


cm de diamètre), beurrer si ce n est pas du silicone


Cuire à 200 C° environ 25 mn.

Vérifiez la cuisson en enfoncant la lame d'un couteau au

centre du gâteau ,si c est sec, c'est que le gâteau 

est cuit !



Il est très bon, ça ressemble à un brownie.....on peut y


ajouter des amandes, des noix, des noisettes , etc.....
Gâteau , sans oeuf, thermomix

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