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mardi 2 avril 2013

Glace au mascarpone façon tiramisu

Je vais prendre un peu d avance pour Pâques, je voulais un dessert tout simple, on est toute les 2 ma Louloute et moi.....je ferais surement en entrée un petit truc sympa pour accompagner notre apéro(champomy), un gigot et une glace
Je me base sur la recette de chez La cuisine des délices ,ici http://www.la-cuisine-des-delices.eu/desserts/glace-italienne-au-mascarpone-au-thermomix et modifier un petit peu




Ingrédients:
-250g de mascarpone
-2 jaunes d oeufs ( les blancs je les ai congelés, pour de prochains sorbets aux fruits)
-50g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-2 càs de ricoré en poudre

Préparation: 

Verser dans le bol  tous les ingrédients , régler sur 
 8mn à 90° Vit 2

Verser la préparation dans des bacs à glaçons .


Laisser refroidir avant de placer au congélateur.

Le lendemain, ou quand on veut mettre les glaçons dans le 

bol ,régler 1 mn Vit6 puis mettre le fouet et

15sVit 4 
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