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dimanche 10 mars 2013

Béchamelle

Avec une sauce béchamelle, on peut faire toutes sortes de gratins,choux -fleur,épinards, endives ....
recette tirée du livre"à table avec thermomix"



Ingrédients:
-60g de farine
-40g de beurre
-500g de lait
-1 bonne pincé de noix de muscade
-1 càc de sel 1/2
-poivre

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 
7 mn à 90° Vit.4