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lundi 4 février 2013

Crème pâtissière

La crème pâtissière peut accompagner un gâteau nature, ou on peut le fourrer avec pour que ce soit plus festif, ou accompagner un coupe de fruits frais....la déclinaison peut être assez large^^

Ingrédients:


  • -500 g de lait
  • -40 g de farine
  • -4 jaunes d'œufs
  • -1 sachet de sucre vanillé
  • -70 g de sucre 


Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 10 mn à 90° Vit.4, à l arrêt de la minuterie mixer 5s Vit.9