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lundi 10 décembre 2012

Chocolat chaud


Une petite douceur qui fait du bien par ce temps froid et humide^^, recette prise sur le livre" à table avec thermomix"






Ingrédients:(pour 6 tasses)
-100g de chocolat noir en morceaux à 64% de cacao, ici j ai mis du 52%
-1/2 càc de café soluble(ricoré)
-600g de lait
-50g de sucre à convenance
-1/2 càc de sucre vanillé
-100g de crème liquide

Préparation:
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10s Vit.6
Insérer le fouet et ajouter tous les autres ingrédients, régler 8 mn à 90°, Vit.2

Et mmmm c était bien meilleur que tous les chocolats chauds que l on puisse boire dans les cafés