Pour tester ma terrine ultra pro de tupperware reçue aujourd hui.....j ai adapté la recette au thermomix
Ultra rapide, j ai opté pour la cuisson au micro ondes
Ingrédients:
-250g de blancs de poireaux
-1 càs d huile d olives
-l00ml de crème liquide entière
-2 oeufs
-1 picée de noix de muscade rapée
-15g de maizena
-50 ml delait
-sel, poivre à convenance
Préparation:
Beurrer la terrine
Hacher au thermomix les blancs de poireaux 2 x 5s Vit.5, vérifier recommencer 5s si nécessaire
Ajouter l huile d olives, régler 10 mn à 90°, sens inverse, mijotage
Laisser reposer 5 mn, ajouter les autres ingrédients et mixer 1mn 30 vit 2.5
Verser la préparation dans la terrine beuurrée
Faire cuire au micro ondes 600W 6 mn avec le couvercle
Repos 3 mn, et encore 2 mn sans le couvercle
Déguster chaud ou tiède
Ultra rapide, j ai opté pour la cuisson au micro ondes
 |
| .ici accompagné de pain de mie grillé tartiné d un mélange de petits suisses et de concentré de tomates |
Ingrédients:
-250g de blancs de poireaux
-1 càs d huile d olives
-l00ml de crème liquide entière
-2 oeufs
-1 picée de noix de muscade rapée
-15g de maizena
-50 ml delait
-sel, poivre à convenance
Préparation:
Beurrer la terrine
Hacher au thermomix les blancs de poireaux 2 x 5s Vit.5, vérifier recommencer 5s si nécessaire
Ajouter l huile d olives, régler 10 mn à 90°, sens inverse, mijotage
Laisser reposer 5 mn, ajouter les autres ingrédients et mixer 1mn 30 vit 2.5
Verser la préparation dans la terrine beuurrée
Faire cuire au micro ondes 600W 6 mn avec le couvercle
Repos 3 mn, et encore 2 mn sans le couvercle
Déguster chaud ou tiède
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
[URL=http://s1360.photobucket.com/user/emmaetmoi2010/media/x_3e3893f7_zpse868af70.gif.html][IMG]http://i1360.photobucket.com/albums/r650/emmaetmoi2010/x_3e3893f7_zpse868af70.gif[/IMG][/URL]