Pages

Rechercher dans ce blog

vendredi 5 octobre 2012

Purée

Recette tirée du livre"à table avec thermomix" et vu le nombre qu on est à la maison....j ai divisé les proportions en 2, et heureusement Poupette  n en a mangé que 2 cuillérées!!

Désolée pour la qualité des photos, elles sont faites avec mon portable, pas top, et aussi suivant la luminosité du dehors

Ingrédients:
-500g de pommes de terre
-200g de lait
-sel 1/2 cube kubor
-25g de beurre

Préparation:
Insérer le fouet dans le bol
Après avoir épluché et lavé les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec le lait et le cube, 24 mn à 100°, fonction sens inverse vit.1, sans le gobelet
A l arrêt de la minuterie, ôter la fonction sens inverse etle fouet, ajouter le beurre et mixer 40s vit.3

C est une bonne purée bien lisse, mais honnêtement, je préfère la purée écrasée avec mon presse purée tupperware