Pancacakes champignons/canard/sauce tomates

Il me restait un peu de sauce tomates avec des champignons, et 2 pilons de canard coupés en petits morceaux
J ai donc préparé des pancakes salés

Préparation:
J ai donc préparé de la pâte à pancakes, que vous trouverez Ici
Et j y ai rajouté le reste de ma sauce tomates (je l ai laissé cuire jusqu à plus de jus), et j ai rallongé d un peu de farine pour que la préparation soit un peu plus épaisse

Je servirais ce soir avec une salade verte, et peut être une soupe de légumes

Bon appétit!