Pages

Rechercher dans ce blog

dimanche 13 octobre 2013

Chips de betteraves

L autre jour, j avais acheté des betteraves crues aux jardins de Peltre, j ai voulu essayer en carpaccio, mais ça ne m a pas plus du tout, j ai donc expérimenté en chips.....
J ai obtenu un résultat plutôt "rétréci" en comparaison avec les chips de pommes de terre, mais très bon, ma Louloute
 s est appropriée l assiette après en avoir goûté une!!

J ai essayé aussi les chips de carottes, mais ce n était pas très concluant

Ingrédients:
-1 betterave
-un peu de sel

Préparation:
Préchauffer le four à 100°
Emincer à la mandochef (ou avec une mandoline) sur 1
Puis déposer sur la plaque du four
J ai utilisé ma feuille de cuisson de chez Suner Gif, je l adore, elle est géniale.....pour en savoir plus, c est ici!!
Mettre au four environ 30 mn

Bon appétit!





Je vous invite à aller visiter le site, c est le paradis des personnes qui aiment cuisiner


On peut trouver Suner GIF sur 

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

[URL=http://s1360.photobucket.com/user/emmaetmoi2010/media/x_3e3893f7_zpse868af70.gif.html][IMG]http://i1360.photobucket.com/albums/r650/emmaetmoi2010/x_3e3893f7_zpse868af70.gif[/IMG][/URL]