Pages

Rechercher dans ce blog

vendredi 20 septembre 2013

Soupe de lentilles vertes du Puy aux saucisses à cuire

Une fois n est pas coutume, avec le froid ,j ai cuisiné les lentilles vertes du Puy en soupe, d habitude je laisse mijoter jusqu à plus de jus^^




Ingrédients:
-2 saucisses à cuire
-200g de lentilles vertes du Puy
-1 oignon 
-4 feuilles de laurier
-4 clous de girofle
-3 carottes
-1/2 poireau
-1 tige de céleri
-1 kubor
-1càs d huile d olives

Préparation:
Mettre dans l auto cuiseur les saucisses, les lentilles, l oignon coupé en 2 piqué de clous de girofles sur les feuilles de laurier, les carottes , le celeri, le poireau, coupés en rondelles, le cube, et l huile d olives
Couvrir d eau
Cuire 15 mn à partir de la mise en soupape

Servi ou non avec de la crème fraiche

Bon appétit!




Aucun commentaire:

Publier un commentaire

[URL=http://s1360.photobucket.com/user/emmaetmoi2010/media/x_3e3893f7_zpse868af70.gif.html][IMG]http://i1360.photobucket.com/albums/r650/emmaetmoi2010/x_3e3893f7_zpse868af70.gif[/IMG][/URL]