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dimanche 1 septembre 2013

Fondant au chocolat

J avais commencé des fondants pour le goûter, mais c était plus long que prévu, alors ce sera le dessert de ce soir.....après une bonne soupe de légumes maison...ce sera moins culpabilisant^^
Recette trouvée chez Papilles on/offici
J ai juste divisé les proportions par 2!





Ingrédients:

Pour le fondant:
-100g de chocolat
-50g de beurre
-100g de lait concentré sucré (non sucré pour moi, je n avais que ça dans mon placard)
-2 oeufs
-15g de farine
Pour la déco:
-un peu de chantilly
-de la mangue séchée, ici, de L île aux épices



Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Au thermomix:

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol, régler 10s Vit9
Ajouter le beurre, régler 2 mn à 50° Vit2
Ajouter tous les autres ingrédients, régler 1mn Vit7

Sans thermomix:

Faire fondre le chocolat avec la beurre à feu doux
Puis rajouter les autres ingrédients, et bien mélanger

Verser dans un moule, moi j ai utilisé les moules  de chez Suner Gif

Démouler quand c est froid

Servi avec de la chantilly dans la petite cavité, et présenté avec des petits bâtonnets de mangue séchée









On peut trouver Suner GIF sur 






On peut trouver Lîle aux épices sur