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dimanche 15 septembre 2013

Confiture de melon / orange

Il y a quelques temps ma cousine m a donné un pot de confiture d oranges, un peu liquide
Pas grave....j ai eu l idée  de le mélanger à la confiture de melon que je venais de faire...
Bien m en a pris, c est délicieux!!


Ingrédients:
-500g de chair de melon
-400g de sucre
-1g d agar agar
-1 petit pot de confiture d orange maison (sinon rajouter 1 orange)





Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol, régler 45 mn Vit1
Puis régler 10s Vit10
Mettre dans des pots ébouillantés (je fais toujours bouillir les couvercles dans de l eau pendant quelques minutes)
Puis retourner les pots quand ils sont remplis et fermés

Délicieux sur du pain frais au goûter , au petit- déjeuner, dans un yaourt nature ou dans du fromage blanc!

Bon appétit!