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mercredi 7 août 2013

Oeuf au plat encerclé de poivron

Petit repas rapide du soir



Ingrédients:
-1 oeuf
-1 poivron

Préparation:
Couper un grosse lanière de poivron dans la largeur du poivron
Faire revenir à feux moyen 5 à 10 mn en le retournant régulièrement, puis y déposer l oeuf au milieu et continuer la cuisson jusqu à ce qu il soit cuit

Ici servi avec du quinoa et quelques tranches de courgette frites


Ma Louloute"Maman , je n aime pas le poivron, mais je te pique ton oeuf!!"