Une petite inspiration de dernière minute....
Un petit régal pour les papilles.....un velouté de carottes, relevé par une chantilly à la vanille de mon partenaire, La Case à Vanille,http://www.lacaseavanille.com/pc/home.asp
Ingrédients:
-7 carottes
-1 oignon
-1/4 de céleri boule
-1 kubor
-1 càc de cumin
-700g d eau
-de la chantilly montée avec du sirop de vanille de Madagascar de chez La Case à Vanille
Préparation:
Mettre les carottes, et le céleri en morceaux, l oignon coupé en 2, le kubor, le cumin, dans le bol, régler 10sVit9,rajouter l eau, régler 25mn, fonction varoma, puis 23sVit9
Servir chaud, avec un petit tortillon de crème chantilly à la vanille
Un pur délice pour les papilles, la finesse de la vaille alliée au goût des carottes, avec la subtilité du cumin
velouté, carottes, crème chantilly, vanille, thermomix Un petit régal pour les papilles.....un velouté de carottes, relevé par une chantilly à la vanille de mon partenaire, La Case à Vanille,http://www.lacaseavanille.com/pc/home.asp
Ingrédients:
-7 carottes
-1 oignon
-1/4 de céleri boule
-1 kubor
-1 càc de cumin
-700g d eau
-de la chantilly montée avec du sirop de vanille de Madagascar de chez La Case à Vanille
Préparation:
Mettre les carottes, et le céleri en morceaux, l oignon coupé en 2, le kubor, le cumin, dans le bol, régler 10sVit9,rajouter l eau, régler 25mn, fonction varoma, puis 23sVit9
Servir chaud, avec un petit tortillon de crème chantilly à la vanille
Un pur délice pour les papilles, la finesse de la vaille alliée au goût des carottes, avec la subtilité du cumin
Site de vente internet La Case à Vanille,ici,
Page Facebook La Case à Vanille, ici,
Le Blog La Case à Vanille, ici,
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