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lundi 22 juillet 2013

Sorbet de carottes

Il me restait du velouté de carottes au congélateur,alors j ai voulu essayer d en faire un sorbet...^^


Ingrédients:
-du velouté de carottes au cumin
-1 blanc d oeuf
-du jambon ibérique bellota de mon
 partenaire Au Jambon.fr

Préparation
J ai coupé au couteau le velouté congelé, j ai mis dans le bol, avec un blanc d oeuf, j ai fait 6 pressions turbo, puis 10s Vit 10, j ai inséré le fouet, et j ai réglé 10s Vit3
Là j ai replacé au congélateur 30 mn, puis j ai formé les boules
J ai grillé des pétales de jambon dans une poele anti adhésive, quand c était froid j ai piqué dans les boules 


C était super sympa,bien rafraichissant,
Ma Louloute a beaucoup aimé, et elle a dit "Oh Maman, on dirait des chips de jambon!!"


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