Quoi de meilleure pour sublimer un fruit qu une tarte??
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Ingrédients
pour la pâte:
-300g de farine
-150de beurre ou margarine(mou)
-75g de sucre fin
-2 càs d'eau.
pour la garniture:
-1kg de rhubarbe
-2 oeufs
-75g de sucre
1 bol de lait
pour la pâte:
-300g de farine
-150de beurre ou margarine(mou)
-75g de sucre fin
-2 càs d'eau.
pour la garniture:
-1kg de rhubarbe
-2 oeufs
-75g de sucre
1 bol de lait
Préparation:
Mélanger les ingrédients pour la pâte jusqu'à formation d'une boule homogène, étaler sur une feuille de papier cuisson, déposer dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette
Peler et couper la rhubarbe en tronçons, déposer sur la pâte.Mélanger les oeufs et le sucre et verser sur la rhubarbe.
Cuire 30 mn dans un four préalablement préchauffé,
10mn avant la fin de la cuisson saupoudrer la tarte d'un peu de sucre fin.
Cuire 30 mn dans un four préalablement préchauffé,
10mn avant la fin de la cuisson saupoudrer la tarte d'un peu de sucre fin.
à tester (mais sans le thermomix) car je suis fan de rhubarbe et particulièrement en tarte (souvenirs d'enfance...)
RépondreSupprimerça tombe bien c est une recette sans thermomix ;)
SupprimerPareil quand j en mange je pense aux tartes que ma grand-mère faisait!