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jeudi 13 juin 2013

Tarte aux pommes

Pas trop la forme, alors je poste une recette que j ai gardée sous le coude, et qui fait plaisir toute l année^^





Ingrédients pour la pâte:

-300g de farine
-150de beurre mou
-75g de sucre fin
-2 càs d'eau.
Ingrédients pour la garniture:
-1kg de pommes
-2 oeufs
-75g de sucre fin
-un bol de lait

Préparation:
Préchauffer le four à 190°

Mélanger les ingrédients pour la pâte jusqu'à formation d'une boule homogène, étaler sur une feuille de papier cuisson, déposer dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette



Laver et découper les fruits en quartiers ni trop fins, ni trop épais , les ranger sur le fond de tarte.
Mélanger le sucre, les oeufs et le lait t verser sur les fruits.
Cuire 30 à 35 mn, dans un four à 190 degré, préalablement préchauffé.


tarte, pommes