Pages

Rechercher dans ce blog

dimanche 2 juin 2013

Fondant au chocolat

J aime bien faire cette recette que j avais trouvé un jour dans un magazine...euh comment dire adopté!!



Ingrédients:
-2 oeufs
-50g de sucre en poudre
-30g de farine
-100g de beurre
-100g de chocolat
-1 noisette de beurre pour les moules(sauf si en sillicone)


Préparation:
Préchauffer le four à 200°C(th7)
Faire fondre 100g de beurre avec 100g de chocolat noir à feu doux 
Battre 2 oeufs avec 50g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume 
Ajouter 30g de farine d'un coup, mélanger 
Mélanger, hors du feu, avec le choco-beurre fondu 
-Mettre dans des ramequins beurrés ou moules en sillicone 
Cuire 10mn et démouler quasiment à la sortie du four