Il me restait des tomates bien mûres et du pain que j ai raté qui est resté plat, donc j ai fait des bruschette aux tomates, ce qui a bien plu à ma Louloute^^
Ingrédients:
-des tomates
-du pain coupé en tranches
-de l huile d olives
-sel, poivre
-basilic, origan
-de l ail
Préparation:
Frotter le pain avec l ail, griller le pain ( au grille pain ou au four)
Couper une tomate en 4, et frotter le pain pour l imprégner de son jus, couper les tomates en brunoise, les déposer sur les tranches de pain, arroser généreusement d huile d olives, saler, poivrer, et épicer
Bien sûr on peut rajouter des câpres et des copeaux de parmesan
bruschetta, tomates Ingrédients:
-des tomates
-du pain coupé en tranches
-de l huile d olives
-sel, poivre
-basilic, origan
-de l ail
Préparation:
Frotter le pain avec l ail, griller le pain ( au grille pain ou au four)
Couper une tomate en 4, et frotter le pain pour l imprégner de son jus, couper les tomates en brunoise, les déposer sur les tranches de pain, arroser généreusement d huile d olives, saler, poivrer, et épicer
Bien sûr on peut rajouter des câpres et des copeaux de parmesan
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