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jeudi 9 mai 2013

Pommes de terre à la Suédoise

Bon ici pas besoin de thermomix, mais vu que c est bon , et surtout que c est bluffant quand on a des invités.....alors je partage^^





Ingrédients:
-des pommes de terre de même gabarit
-du paprika  ici,des herbes de Provence
-de l huile d olives
-sel, poivre à convenance

Préparation:
Préchauffer le four à 200°
Après avoir lavé et séché les pommes de terre, les prendre une par une entre 2 crayons de couleur (pour les maintenir et ne pas couper la pdt en entier) et les couper en fines tranches
Saupoudrer d herbes , de sel, de poivre, et y diffuser un fin filet d huile d olives
Ici j ai intercalé entre chaque tranche un morceau de lardon
Cuire à 200° pendant 40 à 45 mn, piquer avecla pointe du couteau pour vérifier la cuisson

pommes de terre, suédoise