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jeudi 9 mai 2013

Madeleines

Qui n aime pas les madeleines??
Cette petit douceur toute rebondie....parfumée à la vanille ou aux zestes citron ou orange, on pourrait en faire tout un poème ^^
Recette trouvée chez Thermominoux, icihttp://thermominoux.over-blog.com/article-madeleines-70850787.html



Ingrédients:
-300g de farine
-300g de sucre en poudre
-4 oeufs
-250g de beurre mou
-1 càc de sucre vanillé
-1/2 c à c d'extrait de citron

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol et 
régler 40 s Vit 5
Verser la valeur d'une cuillère à café dans chaque empreinte à madeleines et cuire au four environ 10 mn à 180°

On peut parfumer les madeleines, àla vanille,  au zestes de citron ou d oranges, éventuellement on peut tremperle bout dans du chocolat fondu...mais là c est selon les goûts de chacun
madeleines