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dimanche 3 mars 2013

Crème au citron

Deux citrons qui ont durcis dans ma corbeille à fruits et qui ne demandent qu à être utilisés^^
Une bonne crème au citron que j ai trouvé  sur 
Le thermomix de Kitty , ici http://lethermomixdekitty.blogspot.fr/2011/08/creme-au-citron.html



Ingrédients:

-1 litre de lait
-200g de sucre
-3 oeufs
-1 zeste de citron  ( pas mis)
-1 jus de citron( 2 pour moi)
-50g de maïzena   farine

Préparation:
Verser le sucre et le zeste dans le bol. Mixer 10 s. vit. 10.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le jus de citron
Cuire 12 mn à 90° Vit2 sans le gobelet 
Ajouter le jus de citron et mixer 10 mnVit 3
Répartir dans des ramequins