Aujourd hui pour le goûter quelque chose de très simple mais très bon
Il me restait un bon morceau de brioche rassis, et comme je n aime pas jeter, j en ai fait de la brioche perdue
Ingrédients:
-de la brioche rassis
-1 oeuf
-150 ml de lait
-50g de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
Battre l oeuf avec le sucre, et 1 sachet de sucre vanillé,puis le lait
Couper la brioche en tranches, tremper de le mélange lait/oeuf
Puis déposer dans une poêle bien chaude avec du beurre
Laisser quelques minutes de chaque côté jusqu à ce que ce soit bien doré
Parsemer de sucre vanillé (on peut remettre dans la poêle pour caraméliser, c est encore meilleur avec un contraste de croquant et de moelleux)
Déguster tiède
Bon appétit!
Il me restait un bon morceau de brioche rassis, et comme je n aime pas jeter, j en ai fait de la brioche perdue
Ingrédients:
-de la brioche rassis
-1 oeuf
-150 ml de lait
-50g de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
Battre l oeuf avec le sucre, et 1 sachet de sucre vanillé,puis le lait
Couper la brioche en tranches, tremper de le mélange lait/oeuf
Puis déposer dans une poêle bien chaude avec du beurre
Laisser quelques minutes de chaque côté jusqu à ce que ce soit bien doré
Parsemer de sucre vanillé (on peut remettre dans la poêle pour caraméliser, c est encore meilleur avec un contraste de croquant et de moelleux)
Déguster tiède
Bon appétit!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
[URL=http://s1360.photobucket.com/user/emmaetmoi2010/media/x_3e3893f7_zpse868af70.gif.html][IMG]http://i1360.photobucket.com/albums/r650/emmaetmoi2010/x_3e3893f7_zpse868af70.gif[/IMG][/URL]