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mardi 22 octobre 2013

Gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes

Je vous propose aujourd hui pour le goûter un gâteau tupperware, appellé gâteau 5.4.3.2.1, là il est aux pommes, mais je suppose qu on peut le faire avec bien d autres fruit^^
Recette trouvée chez Délices et pâtisseriesici
Ayant un moule de 25cm de diamètre, j ai tout simplement doublé les proportions de base




Ingrédients:
Pour le gâteau :
-10 càs de farine
-8 càs de sucre 
-6 càs de lait (écrémé pour moi)
-4 càs d’huile
-2 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
-2 pommes
Pour le glaçage :
-1 oeuf
-50g de beurre fondu
-75g de sucre 

Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Au TM:
Mettre tous les ingrédients  du gâteau dans le bol , régler 2 mn Vit2
Sans TM:
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, puis rajouter l huile, le lait, les oeufs, bien mélanger
Verser la pâte dans le moule (j ai utilisé un moule à manquer en silicone de 25 cm de diamètre)
Couper les pommes en tranches fines et les disposer sur la pâte
Cuire au four à 180° pendant 20 mn.
Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant le beurre fondu, l’œuf, et le sucre en poudre.
Verser le glaçage sur le gâteau.
Enfourner à nouveau pendant 15 mn.

Bon appétit!