Tout le monde connaît les classiques tomates / mozzarella....
J ai juste voulu changer un peu, en plus j adore les betteraves ( je crois que maintenant tout le monde le sait!! hihihi^^)
Ingrédients:
-1 betterave
-1/2 mozzarella
-sel, poivre à convenance
-vinaigrette Maille à l huile de sésame
Préparation:
Détailler la betterave en tranches très fines avec la mandochef -régler sur 1 (ou une autre mandoline), et disposer sur une assiette
Tailler en petits cubes la mozzarella, et e parsemer les betteraves
Assaisonner de sel, et de poivre
Puis asperger de vinaigrette
Laisser au frais avant de servir
Bon appétit!
J ai juste voulu changer un peu, en plus j adore les betteraves ( je crois que maintenant tout le monde le sait!! hihihi^^)
Ingrédients:
-1 betterave
-1/2 mozzarella
-sel, poivre à convenance
-vinaigrette Maille à l huile de sésame
Préparation:
Détailler la betterave en tranches très fines avec la mandochef -régler sur 1 (ou une autre mandoline), et disposer sur une assiette
Tailler en petits cubes la mozzarella, et e parsemer les betteraves
Assaisonner de sel, et de poivre
Puis asperger de vinaigrette
Laisser au frais avant de servir
Bon appétit!
Et bien on est 2 à aimer la betterave :-)
RépondreSupprimer;)
SupprimerEt pôélée tu as déjà essayé?? c est trop bon!